Kürbis
Die Kürbis-Saison
In der Kürbissaison erwartet sie ein reichhaltiges Angebot
von Speise- und Zierkürbisse auf unserem Hof.
Lange Zeit galt der Kürbis als Randerscheinung in unserer
Küche. Dabei hat der Kürbis eine über 8000 Jahre alte
Geschichte und Tradition. Dank der von Amerika über- schwappenden Halloweenwelle erlebt er auch in unserer
Küche eine wohlverdiente Renaissance.
Fast alles aus und am Kürbis lässt sich verwenden, der
ganze Kürbis ist beliebt als Herbstdekoration, der aus-
gehöhlte, beleuchtete Kürbis als Lampe zu Halloween.
Auf der folgenden Seite sind einige Speise-
und Zierkürbisse abgebildet, die sie auf
unserem Hof in Schrobenhausen bekommen.