Klassifizierung

Wir sortieren in 15 verschiedenen Klassen.

Diese unterscheiden sich optisch voneinander durch Krümmung, Verfärbung, Stärke der Stange und danach, ob der Kopf geschlossen oder leicht geöffnet ist.

Das heißt, dass sich die verschiedenen Klassen nur durch Ihre Optik, nicht aber durch die Frische und den Geschmack des Spargels beurteilen lassen.

Geschmacklich unterscheiden sich die verschiedenen Klassen nicht.